こんにちは、Circulation - Cameraです。
先日、仕事終わりに久々に遠出して、
新潟まで行ってきましたよ♪
D850 + AF-S NIKKOR 24-70mm F2.8E ED VR + KANI reverse half ND 0.9, ISO 100, F 16 , SS 1/10 sec
東京から片道250kmの
少々ロングドライブでしたが
素晴らしい朝焼けを
撮影することができて満足満足 ^^b
ということで！
今日はその時の写真紹介、、、
ではありません (｀・ω・´)
実は新潟に行ったのは久々で、
ついでに地元のお酒をgetしたので、
備忘録も兼ねて記事にしちゃいました。
(￣▽￣;) ＜ 写真はまだ現像中なのです
ということで、相変わらず誰得記事ですが、
よろしければ見ていってやって下さいませ～
m(_ _)m
～買ってきた奴ら～
フハハ！良い眺めだ！ (￣▽￣)
新潟も絶景でしたが、
これもまた絶景であります ^^
さてさて、まずはどれから行こうかな♪
～風味爽快ニシテ～
最初はこれにしましょう～。
D810 + Carl Zeiss Milvus (Makro Planar) 2/100mm + SB700, ISO 400, F 8, SS 1/100 sec
東京から200kmくらいドライブして、
インターを降りてコンビニに入ると、、、
あれ！？
なんかサッポロクラシックの
新潟版みたいなのがある！Σ（・□・；）
調べてみると、
サッポロビール最初の主任技師さん
中川清兵衛さんは新潟出身！
その縁で開発されたビールなんですと！
その味わいは癖がなく実に飲みやすい♪
(-_-;) ＜ なんで今まで知らなかったんだろう？？？
ちなみに名称はサッポロビールの
黎明期である1876年頃の宣伝文句、
「風味爽快ニシテ健胃ノ効アリ」
に由来しているそうですよ💡
さて、そんなvery localなビールのお次は、
新潟の誇るクラフトビールメーカー、
スワンレイクさんにしてみましょう。
こちらはスワンレイクさんの
コシヒカリ仕込みビール。
(｀・ω・´) ＜ さすが新潟、米どころ！
コシヒカリを使用したラガーで、
米そのものの味はしませんが、
ホップの苦みはマイルドで、
全体的に甘みや香ばしさを感じました ^^
ちなみにビールは米を副材料にすると、
爽やかまろやかになることが多いです💡
( ..)φメモメモ
(￣▽￣; ) ＜ あんまり役に立たないトリビアですがね
～ゴールデンエール～
D810 + Carl Zeiss Milvus (Makro Planar) 2/100mm + SB700, ISO 400, F 8, SS 1/100 sec
こちらもスワンレイクさんの
定番ビールですね！
スワンレイクさんのラインナップで
最も飲みやすいと謳われているだけあって、
まぁ飲みやすい！
レモンを彷彿とさせる風味にライトボディ。
先のコシヒカリも充分飲みやすかったけど、
互角かそれ以上ですな (｀・ω・´)ｂ
仕事を終えた後、
そのまま新潟まで行って、
(ほぼ) 徹夜で撮影をして、
東京に帰ってまた仕事行って、
そこそこ疲れた体には
ベストマッチでありました (´▽｀)ｂ
～おまけ～
ちなみにこの日はさすがに眠くなって
飲まなかったのですが、
うちの冷蔵庫で5年近く熟成させた
スワンレイクビールがありました💡
せっかくの機会なので、
こちらも翌日開栓してみましたが、
大変おいしかったです ^^b
レーズンのような渋みと
バニラアイスのような甘みが共存！
ベルジャンとも所謂スタウトとも違う、
独特なテイストを味わえました ^^b
ライトタッチなのからヘビーなのまで、
スワンレイクさんのビールは
上手だと再確認させられました♪
～八海山～
最後に、当ブログとしては珍しく (?)
日本酒も御紹介♪
ほら、米どころの新潟まで行ったんです！
ライスビールも良いですが、
日本酒も飲みたくなるじゃないですか～ ^^;
ということで、
八海山雪室貯蔵三年を購入！
Leica Q (type 116), ISO 800, F4, SS 1/30 sec
3年ものということで古酒のような
仕上がりをイメージしていたのですが、
全然違いました！
普通においしい日本酒じゃないですか！？
このお酒は辛みは効いていますが
臭みがなく切れ味抜群なんですよね～。
それでいて後味は甘め (´▽｀)ｂ
雪室というのは大量の雪を収納した蔵のこと💡
5度前後という低温が安定的に保たれるのだそう。
海産物と一緒に飲めば、
その香りを膨らませてくれる
懐の広さがありますし、
サラミのような脂物も、
すっきり流してくれる
辛みというか切れ味もあり♫
いやぁ、ごちそうさまでした m(_ _)m
～おわりに～
ということで、
今日は新潟のビールを中心に
記事にしてみました ^^
いろいろと書きましたが、
やはり印象的だったのは、
風味爽快ニシテ！
新潟限定のサッポロクラシックのような
ビールがあることに驚きましたね！
(-_-;) ＜ ちなみに弟は知ってました。無知ですまぬ💦
最近はインター近くのコンビニでも
クラフトビールや地酒が手に入りますので、
興味がある方は覗いてみるといいですよ～。
星を見たり素晴らしい風景を撮影したりして、
そのついでに地元のお酒を買ったり、
サービスエリアを物色するのって、
自分凄く好きなんですよね～。
(￣▽￣) ＜ 伝わる人には伝わるでしょ♪
あ、そうそう！
新潟で撮ってきた写真は、
またそのうちアップしますので、
今日はここで失礼します m(_ _)m
D850 + Carl Zeiss Milvus 1.4/25mm + Kenko Starry Filter + Kenko ProSofton, ISO 3200, F 2.0, SS 20 sec
