こんにちは、Circulation - Cameraです！
さて、結構前の話なのですが、
東京駅でビールを物色していると、
見慣れない缶が目に止まりました。
ワ、Yマーケット！？
(; ･`д･´)
ご存知でない方も多いでしょうが、
Yマーケットさんは、
名古屋のブリュワリーなのですが、
規模が小さく現地でないと飲めないと聞いて、
京都に住んでいたころに
何回かお邪魔したことがあります！
感想ですが、とても爽やかでおいしくて
印象的だったんですよね〜。
それがまさか！
こんなところで出会えるとは！！
これは買わずにはいられませんな！
ということで今回も、
誰得ビール記事ですが、
Yマーケットビールをご紹介です ^^b
ちなみに、一応カメラブログですので、
記事中の紹介写真はある程度凝って
撮影したつもりなので、
ビールに興味のない方はそちらを
見て行ってくださいますと幸いです ^^;
～Purple Sky～
Z6 + Carl Zeiss ApoSonnar 2/135mm, ISO 100, F 8, SS 1 sec
パープルスカイはまさに
ライト系ペールエールの王道でした！
シトラホップが爽やかで、
香り高いですがクセがなく跡を引きません。
羽のように軽やかで、
舌触りまでスムースで、
辛味や雑味は全くというほど感じません。
これから暑くなる夏の日々に
ベストマッチであります ^^b
～Another sky～
Z6 + Tamron Macro 90mm F2.8 + Strobe:SB700, ISO 100, F 4, SS 1/200 sec
アナザースカイは先述のPurple skyに
モザイクというホップを加えたもの！
爽やかなbaseは変わらずに、
あたかもtropical fruitsのような
甘さというかコクが楽しめる逸品でした！
とにかく爽やかなビールが上手なんです！
Yマーケットさん (｀・∀・´)b
～Craft Heart Red～
Z6 + Tamron Macro 90mm F2.8 + Strobe:SB700, ISO 200, F 5.6, SS 1/200 sec
レッドエールもやはり爽やかで
Yマーケットさんらしいです！
レッドエールだけにスパイシーさが感じられ
特徴的ですが、後味はさすが！
サッと爽やかに消えていきます。
個人的には冷えた状態で
ホップの苦みやのど越しを楽しんで、
その後温度変化を楽しむのがお勧めですが、
Yマーケットさんのビールだけあって
すぐに飲み終わっちゃうかも！？
～W-IPA～
Z6 + Tamron Macro 90mm F2.8 + Strobe:SB700, ISO 320, F 8, SS 1/200 sec
W (double) という頭文字が付くビールは
だいたい度数が少し高く、
こちらも7%と少し高めです。
しかし、実際に飲んでみるとホップが香ばしく、
後味まで鼻に残る花のような香りで、
度数は高めでも爽やかにいただけます♪
～おわりに＋お知らせ～
Z6 + Tamron Macro 90mm F2.8 + Strobe:SB700, ISO 200, F 8, SS 1/200 sec
昔から隠れファンだったんですよね、
Yマーケットさん ^^
今回、初めて自宅でゆっくり頂いて、
その完成度の高さと飲みやすさに
改めて感動しました♫
今後もビアフェスに行くと
絶対に探してしまうブリュワリーさんです ^^
そうそう！
ビアフェスというと、前にも紹介したのですが、
けやきビアフェス2019がもうすぐですね💡
埼玉県のけやき広場で年に2回行われる
日本最大級のビアフェスです。
今年は5月29日 (水) ～6月2日 (日) の予定だそうです。
多分、Yマーケットさんも参戦されると思いますし、
ご興味のある方は是非！
自分も6月2日は午前中から参加するつもりです ^^b
