こんにちは、Circulation - Cameraです。
今日は当ブログで定期的にやっている
ビール関係の記事であります (￣▽￣)
御存じでしょうか？
という素晴らしいブルワリーが
あるということを！
まぁ、超有名ではないかもですが、
ドイツビールをリスペクトした
非常にハイレベルな作品を
醸造しているブルワリーです♪
※1年前にも記事にしたのでよろしければご参考に ^^
～ファーストダウン！～
そんな八ヶ岳のブルワリーから
大変面白いビールがあらわれました。
その名も、、、
こちらはなんと、
一杯目専用ビール！
Σ（・□・；）
ボディはやや強いのですが、
副原料に米を使うことで、
スキっとしたのど越しを
両立させています！
※前にも書きましたが、米はビールをまろやかにする！
八ヶ岳系のキレイな天然水で
作られていますので
雑味もなくて本当においしいです！
(￣▽￣) ＜ 飲みごたえと飲みやすさの両立！
～タッチダウンビール～
キリンビールの創業チームの1人、
山田一巳さんです。
彼はビールの修行のために
ドイツに渡った人物なので、
自然とタッチダウンビールは
ジャーマンスタイルが多いです ^^
個人的には小麦を使用した
白ビールことヴァイセが
推しなんですけれども、、、
去年記事にしましたので今回は割愛！
自分の備忘録がてらご紹介♫
＜デゥンケル＞
カラメル麦芽をじっくりと焙煎した、
琥珀色のビール。
創業当初から作られているのですが、
山田一巳氏いわく、
全てにおいてバランスの取れたビール。
＜清里ラガー＞
ファーストダウン同様、
お米を副原料としたビール。
ファーストダウンに比べると
ボディはやや軽くて酸味があり、
徹頭徹尾カラっとした仕上がりだと
感じました (・∀・)
～どこで飲んだの？～
さてさて。
ファーストダウンを含め、
タッチダウンのビールは
東京でも買えますので、
自宅でちょいちょい飲んでます (笑)
でもこの写真撮った場所、
どう見ても自宅に見えませんよね ^^;
実は8月中旬に家族で山梨に旅行に
行ったのですが、
その時にブルワリー 直営店の
ROCKさんに
お邪魔したのです！ Σ（・□・；）
もうね、
聖地ですよ、聖地 (笑)
タッチダウン好きには聖地！
ちなみにROCKさんは、
レストランと醸造場所の距離が
なんとたったの10メートル！
Σ（・□・；）
最高な雰囲気の中、
新鮮なタッチダウンビールが
楽しめるわけであります♪
そんなROCKさんは萌木の村という
複合観光施設内にあります。
構内もいろいろ見どころが多いので、
清里に出かける用事があれば
是非お立ち寄りを ^^b
～おわりに＆けやきビアフェス～
ということで今回は、
ファーストダウンを中心に
御紹介致しました ^^
本当においしいビールなので、
見かけることがあれば、
是非トライしてみてくださいませ～。
(｀・ω・´) ＜ タッチダウンだけに！
今回はさらに醸造所のすぐ側にある
ROCKで飲めたので感動しました ^^b
話はちょっと変わりますが、
2019年秋のけやきビアフェスが
そろそろですね！
(・∀・) ＜ Yeah！！
埼玉スーパーアリーナで開催される
日本最大級ビアフェス！
今年は9月12日～16日の開催です♪
私は9月15日の日曜日に朝から
参加するつもりなのですが、
皆様も御都合が合えば、是非 ^^b
それでは、今日はここで失礼します m(_ _)m
〜関連リンク〜
けやきビアフェスは年に2回、
春と秋に開催されます💡
こちらは今年の春の
けやきビアフェスのレポートです ^^
