こんにちは、Circulation - Cameraです！
Tokyoはだいぶ暑くなってきまして、
25℃を超える日も珍しくなくなってきました💦」
「暑ければビール！」という発想は、
なんともステレオタイプなのですが、
今日は久々にビール紹介記事です。
興味のない人にはすいません💦
でも、せっかく来て下さったのです、
記事の後半に載せておいた、
滝の写真で涼んで行ってやって下さい (￣∀￣)
それでは、よろしくお願いします！
〜ベヤード ビール〜
ご紹介するのは、ベヤードさんのビールです！
2000年創業の、静岡は沼津のブリュワリー。
創始者は、ベヤード＆さゆりさん夫妻！
そのビールは多彩で、地元静岡のみかんやお茶を使ったビールなど、一風変わったものもありますが、いつでもハイクオリティな仕上がりです ^^b
しかし！
何と言っても！
ベヤードといえばホップ！
(｀・ω・´) ＜ だと思っています💦
ドライホッピング (煮沸の最終段階や熟成ビールの熟成後期に生ホップを投入する技法) が得意技のベヤードさんは、ペールエールやIPAを作らせたら、日本のクラフトビアメーカーでも最高級の出来栄えです。
で、今日ご紹介するのは、そんなホップヘッドなベヤードさんを代表するペールエール、ライジングサン ペールエールであります (￣^￣)ゞ
多くのファンがいる名作ですよ！
〜ライジングサン〜
これがライジングサンペールエールです！
実はこのビールですが、
成城石井などでも結構見かけるので、
案外手に入りやすいです (/・ω・)/
しかし！
その味は、ある意味、
アメリカンペールエールの完成系です。
洗練されたバランスの良さは、
ホップの苦味だけではなく、
グレープフルーツのような爽やかさや、
野菜としての瑞々しさも
感じさせてくれます。
度数も5.5%と飲みやすいので、
気になる方は見かけたら、
是非ともtryして下さいね ^^b
〜白糸の滝〜
それにしても今月は、
静岡に大変お世話になりました ^^
茶畑も棚田も本当に美しかった！
これらの撮影の際に立ち寄った、
白糸の滝の写真を、
ちょっとだけ載せておきます。
D850 + AF-S NIKKOR 24-70 f2.8E ED VR (+ POL filter), ISO 80, F 10, SS 1/30 sec
この写真では、あえて滝をアップにせず、
新緑を強調したかったので、
額縁構図気味にしてみました (￣∀￣)♫
こういう水辺や葉っぱが多い環境では、
PLフィルターが大活躍します。
乱反射を打ち消してくれるので、
葉の緑がより鮮やかになり、
水の反射も軽減されて透明感が増します。
比べて見て下さい (｀・ω・´)b
D850 + AF-S NIKKOR 24-70 f2.8E ED VR (+ POL filter), ISO 64, F 16, SS 1/6 sec
静岡ありがとう！
また遊びに行かせて頂きます m(_ _)m
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〜最後に：けやきビアフェス 2018について〜
さて、最後に少しビールに話を戻します💡
日本では1年を通して、
数多くのビアフェスが
開催されています。
その中でも特に大規模な、
「けやきビアフェス」が、
今週末、埼玉で開催されます！
٩( ᐛ )و ＜ イェイ！！
年に2回、春秋に催されるイベントです。
2018年5月23日 (水) 〜27日 (日)、
貸し切った大規模イベントです！
(・Д・) 💡
この時期、ここにビール供給するために、
地方ではクラフトビール不足になるほどの
超大規模なビアフェスです。
私も今回！
1年半ぶりに参戦する予定です ^^b
もし行けたら、レポートさせて頂きます♫
楽しみだな〜。
たまにはこういう、
写真絡みじゃない週末もありかな (笑)
それではまた次回お会いしましょう m(_ _)m
